空氣炸鍋炸爆米花的方法如下：
1、空氣炸鍋預熱5分鐘。
2、倒入30克爆米花玉米粒，200度5分鐘，無油無糖的爆米花完成。
3、炒鍋中加入25g糖和20g水，開小火加熱至鍋裏的糖水開始冒大泡泡，加10g黃油攪拌至融化混勻，倒入剛剛爆好的爆米花，攪拌5-10秒，關火，不時攪拌壹下（怕粘到壹起），不粘了以後就可以倒出來吃。
制作原理
早期的爆米花在加工時，是將玉米（許多谷物和雜糧類都可以）置於特殊容器中的加熱，使得玉米處在高溫高壓的狀態下，鍋內的溫度不斷升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。
然後“砰”的壹聲巨響，機器蓋子被打開，玉米被突然釋放在常溫常壓下，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得玉米粒內外壓強差變大，導致玉米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開玉米粒，即成了爆米花。