來個海兔排骨湯吧，比較清淡，如下。
材料:海兔幹、排骨、白蘿蔔、小蔥、料酒、姜、蒜、香油、鹽。
1，將幹海兔用水泡軟，洗凈，切成小塊。
2、白蘿蔔去皮，洗凈，滾齒。將蔥洗凈並打結。姜洗凈切片，蒜洗凈拍平。
3、燒開壹鍋開水，將排骨用水焯壹下，去除血漬後撈出。
4.另備壹鍋，倒點油，油溫五成熱時放入姜蒜，翻炒出香味。
5.倒入排骨翻炒三分鐘左右，然後放入海兔幹，翻炒白蘿蔔塊，過壹會兒煮料酒，繼續翻炒。
6、放入小蔥，多加水，因為是湯喝。
7.把火燒開，小火燉大約十分鐘。
8.出鍋前加入香油和鹽，出鍋即可。
喜歡吃辣的可以倒點辣椒醬或者豆瓣醬。妳也可以加入壹些其他的配料，比如蘑菇，蘑菇，以及妳喜歡的任何東西。
這種湯特別好喝。