如何判斷榴蓮熟不熟？如何判斷榴蓮熟不熟？

1，捏硬殼，如果皮軟有彈性，榴蓮上的尖刺可以向內捏，那麽榴蓮通常是成熟的。如果榴蓮皮很厚，壓不動，刺比較硬，不容易彎曲，這樣的榴蓮通常說明成熟度不夠。

2.看殼的顏色。如果殼是金黃色的，說明殼成熟了。如果外殼是綠色的，說明還不夠成熟。如果顏色太深，說明已經熟了，存放時間會更短。

3、聞味道，成熟的榴蓮聞起來很香，隔著十幾米都可能聞到，不成熟的榴蓮聞起來會更淡。但是，如果榴蓮聞起來有酒味，就說明太熟了。這種榴蓮不好吃，不建議選擇。

4、找裂縫，成熟的榴蓮會自然裂開。如果榴蓮的殼上有明顯的裂紋，說明榴蓮已經完全成熟，建議選擇榴蓮進行劈核。如果榴蓮有壹個很大的裂紋，可能意味著它太成熟了，裏面的果肉可能已經變質。