引起蕁麻疹這種過敏性疾病的原因很多,包括各種食物、藥物、感染、接觸的化學物質、物理因素、其他全身系統性疾病等。治療與預防只要是找出並避免過敏原,但是有壹些蕁麻疹無法厘清過敏原為何;如果是感染等疾病所引起的蕁麻疹,當疾病康復的時候,蕁麻疹就會消失。蕁麻疹發作的急性期大多只需要使用對抗過敏反應的抗組織胺 (antihistamine) 治療,大部分的蕁麻疹會在四十八小時以內緩解。少數的蕁麻疹會反覆發作,當其疹子持續發作超過六星期的時候,就稱為慢性蕁麻疹,這種情形常常需要類固醇治療。
1.洗凈新鮮羊腿。如果是凍羊腿,提前4小時在常溫水中解凍。
2、羊腿晾幹,羊腿上的紋路每隔兩厘米反過來劃壹刀(兩邊都要劃,可以深到骨頭)。
3.按摩羊腿。同時加入以下調料(使調料滲入切口深處):鹽、黑胡椒、蒜粉、孜然、迷叠香、八角粉、辣椒粉(建議最後揉,會傷手),最後加入植物油,揉勻。
4.揉制調味後,用保鮮膜將羊腿包好,放入冰