簡介:
壹、避免超時加熱:食物解凍或用微波爐加熱。如果忘記拿出來,超過2小時就要扔掉,以免食物中毒。
第二,避免將普通塑料容器放入微波爐加熱。壹是熱的食物會使容器變形,二是普通塑料會釋放有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
第三,避免將肉加熱至半熟再放入微波爐加熱。因為半熟食品中的細菌沒有被完全殺死,即使放入冰箱,它們仍然會生長。當它們在微波爐中第二次加熱時,由於時間太短,不可能殺死所有的細菌。冷凍肉在被加熱成熟食之前必須在微波爐中解凍。