食品
佐料
豬肉餡
300克
韭菜
100g
魷魚須
150g
(母雞的)蛋
1
餃子皮
700克
佐料
香蕈
6朵花
木耳
6-8
鹽
適量的
大豆
適量的
十三香
適量的
雞精
適量的
步驟
1.洗好幾種食材,準備好切碎!
2.將雞蛋打散,放入加熱的油鍋中翻炒,取出魷魚須。將幾種剁碎的食材放在壹起,加入鹽、醬油、十三香和雞精攪拌均勻。
3.取出準備好的餃子皮(將面粉和面團分成劑,然後卷成餃子皮。我有點懶,就買了成品餃子皮)把餡放在餃子皮上。
4.開始包餃子的時候,壹定要紮緊皮包,避免煮的時候夾餡。
5.完成的餃子包好了,準備開始燒水吧!
6.熟餃子