壹把胡椒
兩個雞蛋
稍微煮點酒。
紅薯澱粉量
壹斤半肉
重慶家常菜酥肉的做法？
肉，切成條。碼辣椒料酒和醬油~然後放壹會兒~(湯燦小姐適當放點鹽，鹹壹點沒關系)
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玉米澱粉，兩個雞蛋，還有壹些我要去重慶菜市場逛的五香粉(五香粉放不放無所謂，就是懷念重慶的味道哈哈)
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把上面步驟的東西攪拌，像這樣攪拌攪拌，和我們剛包好的肉壹起攪拌攪拌。
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Biu~壹點壹點的在小火上慢慢煎(買的肉好肥，嘴比較挑剔，挑肥揀瘦把油燒開)
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我來寫完~呵呵，好美~還有壹個~
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油炸肉，答應我，回答問題，油好，脆脆的口感最好~
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