什麽人不能吃大閘蟹？

大閘蟹富含鉀、鎂、鈣、硒、鋅、維生素A、蛋白質等營養成分。適當食用可以補充身體的營養，壹般人群都可以食用。但對於過敏、痛風、脾胃虛寒的人來說，吃多了可能會加重病情或引起不良反應。建議少吃或不吃。

1，過敏人群:對大閘蟹過敏的人壹定不能吃大閘蟹，輕者會出現皮疹，重者會出現過敏性休克；

2.痛風患者:大閘蟹中嘌呤含量較高，痛風患者應避免在急性發作期食用，控制期少量食用，以免加重或誘發痛風；

3、脾胃虛寒:中醫認為大閘蟹性寒。脾胃虛寒的人如果吃多了，可能會加重胃腸寒戰，容易誘發腹痛、腹瀉等癥狀。建議少量食用；

4.其他人群:如膽囊炎、膽結石患者。此時，體內可能出現代謝紊亂。由於大閘蟹中膽固醇含量較高，如果吃多了，病情可能會加重。另外，高膽固醇、高血脂、冠心病的人也建議少吃。因為大閘蟹膽固醇含量高，吃多了可能會影響病情控制。