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如何烹飪醋白條魚簡單易行,並舉例說明了方法

佐料

白色條紋魚

500克

佐料

青蔥

適量的

淡醬油

小板灣

精制白糖

2湯匙

香醋

板灣

花椒

適量的

面粉

適量的

大蒜

適量的

辣椒

八個角度

2粒膠囊

精力

適量的

步驟

1.將白條魚的魚鱗、內臟和鰓去除並清洗幹凈。

2.在洗凈的魚中加入少許胡椒粉、蔥和姜片,腌制20分鐘。

3.將酸菜魚的蔥、姜、花椒撈出,均勻的裹上壹層粉。

4.將浸過澱粉的魚放入鍋中,煎至金黃色。

5.油炸魚

6.準備調料:蔥適量姜片,八角2個,幹辣椒2個。

7.將炒鍋放在火上,放入底油,放入蔥姜、八角、幹辣椒炒香。

8.炒出調料的香味,加水。

9.加醬油。

10.加入鹽和糖。

11.加入半碗醋。

12.加入炸魚。

13.大火煮沸後,改小火。

14.燒了大概1個小時,湯快沒了,魚也嫩了,大火之後就可以出湯了。