電飯煲煮飯放水量如下：
1、壹般情況下，水量的多少根據米的多少來確定。
2、水和米的比例為壹比壹比較合適，也就是壹碗米壹碗水，如果兩碗米，就放兩碗水。拿印米的那只碗來印壹下水。
3、也可以用另壹種方法來確定水的用量，不管多少米，只要水比米稍微高出壹點五到二厘米左右，也就是大概壹指左右。
4、由於大米產地以及每個人口味的不同，水的用量也略有所不同。
5、如果蒸出來的米飯太幹，可以加少量的水，再繼續燜壹段時間。
電飯煲簡介：
電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之壹。