土族傳統節日彩蛋會。節日時間為每年農歷3月3日、3月8日、3月18日，因地而異。屆時會在廟裏舉行祭祀，請大師念經、跳舞酬神，以消災保莊稼、人畜興旺。參加會議的人還隨身攜帶了許多煮雞蛋，壹個是自己吃的，壹個是互相玩的。
壯族三月三歌市青年男女的交往習俗:摸蛋。雞蛋是把煮熟的雞蛋染成各種顏色來傳達感情的東西。小夥子在歌市拿著壹個雞蛋去摸姑娘手裏的雞蛋；如果女生不願意，拿著雞蛋不要碰。如果很急，就讓男生摸吧。雞蛋裂開後，他們吃雞蛋，雞蛋播下了愛的種子。
三月三吃雞蛋也是科學的。煮雞蛋的菜花含有大量胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣和鐵，對人體健康有益。