坐月子豬肚怎麽煲湯？

1.五花肉買回來後用剪刀剪開，用流水洗凈，放入碗中，用鹽或白醋洗兩遍，再用清水沖洗幹凈。最後加入澱粉，用水沖洗幹凈，這樣五花肉就沒有異味了。2.將洗凈的五花肉放入沸水中焯3分鐘，撈出用刀切成條狀；3.山藥、芡實、茯苓、蓮子洗凈，生姜切片；4.將五花肉和所有材料放入砂鍋中，加入足夠的水，5。大火燒開後，轉小火慢燉2小時，最後加鹽調味。壹個豬肚燉不完湯。我喜歡把豬肚泡水後切片，放冰箱冷凍。下次想煮豬肚湯的時候，我會拿出壹兩袋不解凍，直接扔到湯鍋裏。非常方便。註意:如果五花肉燉的時間長，孩子會嚼的很爛。如果孩子不喜歡吃那些草藥，那就喝湯。這湯很甜，壹點也不油膩，很像黥布涼湯。做過兩次，孩子不愛吃渣子。他們只是喝湯，把渣滓都給我。除了五花肉好吃，芡實和茯苓的味道我都不喜歡。