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蛋白粉有哪些作用?

蛋白粉是由純化大豆蛋白、酪蛋白和乳清蛋白組成的粉末,用於蛋白質缺乏的人補充蛋白質。屬於保健食品,具有補充蛋白質、促進新陳代謝、提高智力、促進生長發育的作用。

1.補充蛋白質:蛋白粉是壹種氨基酸豐富、性能優越的蛋白質來源。攝入優質蛋白粉可以直接補充人體所需的蛋白質,改善身體體質。

2、促進新陳代謝:食用蛋白粉可以提供多種氨基酸,促進新陳代謝。

3、益智:蛋白粉中的兒茶酚胺能提高神經傳導速度,有利於增強記憶力。

4.促進生長發育:兒童缺乏蛋白質會導致發育遲緩、身材矮小、抵抗力減弱。攝入適量的蛋白粉有助於他們的生長發育。

適宜人群

貧血、疲勞和營養不良

禁忌人群

肝硬化和痛風患者

食用方法

用水或酒混合後服藥

將適量蛋白粉放入杯中,倒入適量溫水沖泡,加蓋沖泡3-5分鐘後飲用。

浸泡牛奶

將適量蛋白粉放入杯中,倒入適量牛奶攪拌3-5分鐘即可飲用,可潤腸通便。