火鍋店有壹種茶叫老鷹茶，是四川特有的。
老土以“冰水鵝腸”為特色，精選1.20天飼料鵝，僅5-9月出欄。所有的清洗、裝袋、上菜都在冰水中完成，保證了鵝腸“寬、厚、脆、嫩”的獨特口感。是老土銷量比較大的壹道菜。每年有超400萬人去老土火鍋涮鵝腸，鵝腸每年都有賣。
老塗秉承“好味道來自好材料”的經營理念。20年來精挑細選優質火鍋原料，精選陜西大紅袍山梅子椒、河南超級天鷹椒、丹丹豆瓣醬等36種調料，特別添加精制純鵝油，讓火鍋更加醇厚回味無窮！並開發了原汁原味的濃湯鍋底，使之與難以入味的“鵝腸”相得益彰。其獨特的口味和親民的服務迅速贏得了消費者的青睞！作為壹個年輕的企業，老土時刻不忘自己的企業使命:用更好的原料做出更好的火鍋，只為品嘗別人出差！