準備工作。
1.說到包粽子，首先要準備好竹葉(也就是粽子葉)和麻蓮(也就是包粽子的繩子，或者細棉繩)。
2.如果是幹粽子葉，就在鍋裏好好煮壹會兒。防止開裂。
3.糯米洗凈，放入水中浸泡4小時以上。可以加鹽和醬油。或者和花生混合。
步驟如下:
1.取2片粽子葉，在水中揉搓，使兩片葉尖朝外，重疊平放在手中。
<準備工作。
1.說到包粽子，首先要準備好竹葉(也就是粽子葉)和麻蓮(也就是包粽子的繩子，或者細棉繩)。
2.如果是幹粽子葉，就在鍋裏好好煮壹會兒。防止開裂。
3.糯米洗凈，放入水中浸泡4小時以上。可以加鹽和醬油。或者和花生混合。
步驟如下:
1.取2片粽子葉，在水中揉搓，使兩片葉尖朝外，重疊平放在手中。
2.雙手捏住葉子兩端，同時向內交叉重疊，折成漏鬥狀。然後將漏鬥內的內葉旋轉1圈，再回到原來的位置，這樣漏鬥就變成圓錐形了。
3.先將L筷子插入漏鬥中，然後填入適量糯米，再用筷子向下戳幾下，將糯米在錐尖處壓實，不留空隙。
4.接下來，將頂部多余的兩片粽子葉向前折，將糯米蓋在上面，然後將中間的粽子葉捏緊，再折向壹邊壓好。
5.用細繩在粽子的兩個角上繞幾圈，把粽子裹緊，頂部紮緊。(這壹步很重要。如果繩子綁得不夠牢，粽子葉可能會在煮的過程中松脫，之前的努力都白費了。)