材料:雞翅400克。
輔料:蜂蜜燒烤料35克,清水35克,蜂蜜適量。
1.準備材料。
將2.35克燒烤材料與35克水混合,將雞翅清洗幹凈,用廚房紙擦幹。
3.將雞翅放入調味碗中攪拌。可以用牙簽將雞翅兩面反復Dozza,腌制壹次會更入味。
4.包好保鮮膜,放冰箱冷藏壹晚。可以把雞翅翻壹半,讓腌制更均勻。
5.將雞翅放入烤盤,烤箱上下200度,雞翅烤在中層。
6.10分鐘後,取出烤盤刷上壹層腌制調料,繼續放入烤箱烘烤。
7.10分鐘後,取出烤盤,將雞翅翻面,刷上壹層調料,放入烤箱烘烤。
8.又過了10分鐘,取出烤盤,在雞翅表面刷壹層蜂蜜汁(不喜歡甜的可以省略這壹步)。
9.烘烤5分鐘。
10.成品