用高速攪拌機打魚湯的方法
操作步驟/方法
1.準備壹些魚
2.宰殺小魚並清洗幹凈。
3.用少許生姜和料酒抹壹下，泡壹會兒。
4.炒鍋裏放壹點油，先把魚炒壹下，也會讓魚稍微油壹點，味道更好。
5.將煎好的魚放入幹凈的料理機中，加入兩片生姜和1000毫升水，蓋上蓋子。
6.啟動高速攪拌機，點擊魚湯按鈕，大概需要29分鐘，魚湯就可以做好了。當我聽到嗶嗶聲時，它終於準備好了。我打開蓋子，上面有許多氣泡。
7.用勺子舀出泡沫。湯還是很白的。加入少許鹽和胡椒，攪拌壹下，嘗壹嘗。它嘗起來像魚湯。不過我還是覺得中國人那種吃魚喝湯的比較好，還是要煮的。那湯的味道正合適。雖然又破又方便，但是口感上還是差很多，但是如果是老人或者小孩。