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冰糖怎麽燉梨?

梨味甘,微酸,能潤肺涼心,化痰降火。是治療肺燥咳嗽的佳品。與冰糖壹起,可增強潤肺止咳的功效,適用於幹咳無痰、口幹咽燥。

冰糖梨水的做法:半斤左右的梨壹個,洗凈後切塊,放入1000 ml水中,加入適量冰糖,煮沸5分鐘後關火,放涼當水喝。

將梨洗凈,去核,切塊。金吉,切片。放在瓷磚裏,加點水,煮5分鐘,就實用了。這很簡單。讓它在飲食中冷卻。如果有枸杞更好,可以撒在上面。枸杞能補虛生精,入藥或茶、酒、燉都是不錯的選擇。

附專家做法如下,供大家參考:

1.把生梨從中間切開。

2.挖生梨的核。

3.將冰糖放入半個生梨的中心。

4.用牙簽“還原”兩個半生梨。

5.隔水蒸或電蒸鍋蒸5-8分鐘。

這種補藥對感冒發燒咳嗽的人有很好的療效。如果能經常喝,還能強身健體。