方法1:
1，釘壹個大小合適的木箱；
2.將綠豆用溫水浸泡至萌發小芽，撈出壞爛的豆子；
3.在木箱底部鋪壹條毛巾，將綠豆倒入木箱，抹平。用毛巾把綠豆蓋好，然後壓壹塊木板，木板上放壹個重物。
4、每天澆水兩次，澆水時讓水逐漸滲透，帶走綠豆生長過程中產生的熱量；
5.夏天大概4天，冬天7天。
方法二:
1，準備工具剪刀、錐子、綠豆和壹個可樂瓶；
2.用剪刀把瓶子上的錐形部分剪掉，這樣瓶子就成了圓柱體，方便豆芽倒出；
3.用錐子在瓶底打孔，防止豆芽因儲水而爛根；
4.抓壹把綠豆放在瓶子裏；
5.用水沖洗。水從瓶底的孔順利流出後，將瓶子放入小碗或小碟中。
6.每天至少沖洗兩次；
7.夏天大概4天，冬天7天。
註意事項:
1，豆芽要通風；
2、瓶子不能有油；
3.把它放在涼爽的地方。