準備材料：南杏仁85克、糯米20克、清水1100毫升、冰糖適量
制作步驟：
1、首先準備好需要的食材，我用的是脫皮南杏仁。
2、將杏仁清洗幹凈，用溫水泡發2個小時以上或者用冷水泡發壹夜，這樣打出的杏仁露口感更好。
3、接著將糯米清洗幹凈，同杏仁壹樣用溫水浸泡2個小時以上，加入糯米，可以讓杏仁露的口感更加濃稠順滑。
4、將浸泡好的杏仁瀝幹水後放入豆漿機裏，如果沒有豆漿機，用破壁機也可以的。
5、然後加入泡發好的糯米。
6、接著加入1100ml左右的清水，喜歡濃稠壹點的口感，可以少加水。
7、蓋上蓋子，啟動“豆漿”功能，耐心地等待杏仁露煮好。
8、程序結束後，杏仁露打好了。
9、打開豆漿機蓋子，按自己喜歡的甜度加入適量冰糖，待冰糖化了，杏仁露微溫的時候就可以喝了。
10、成品圖。