但是表面會變得有點潮，只是有點軟，口感會差壹些。最好用烤箱，這樣會比較脆。用微波爐的話，用保鮮膜或者塑料袋包好，中高火壹分鐘。
2雞排可以隔夜吃嗎？雞排如果放在冰箱冷藏，可以隔夜食用。
隔夜的食物最好放在密封的保鮮盒裏，然後放入冰箱冷藏，這樣細菌和有毒有害物質就不容易在裏面滋生，吃了也不容易引起腸胃不適和腹瀉。但是盡量少吃或不吃東西。
3雞排在哪裏？雞排是壹塊由雞胸肉片制成的肉。
要選擇最好的澱粉將胸塊肉和面粉渣結合，再經過純大豆油，就成了“排”雞胸肉。用鐵板烤，5分鐘左右就可以熟了，再將辣椒榨出的油和豐寧醬做成的辣醬重新混合，再輔以調料，就成了外嫩裏香的小餡餅雞排。