1.皮膚過敏:龍蝦是壹種高蛋白食物。蛋白質攝入過多會導致異種蛋白反應，可能引起全身過敏和紅色風疹包塊。
2、痛風:壹般來說，生吃龍蝦、螃蟹都是有肺吸蟲病的，尤其是龍蝦頭，壹定不能吃，龍蝦也壹定不能生吃。吃小龍蝦也會導致壹些人過敏。龍蝦是壹種高蛋白食物。蛋白質攝入過多會導致異種蛋白反應，可能引起全身過敏和紅色風疹包塊。而且吃龍蝦的時候不要喝酒，否則很可能導致痛風。
3、橫紋肌溶解癥:龍蝦體內有肺吸蟲病，容易引起“橫紋肌溶解癥”。壹般來說，小龍蝦、螃蟹都帶有肺吸蟲病，烤、炸、腌制都不能保證殺死肺吸蟲病的幼蟲。所以吃小龍蝦壹定要煮熟。小龍蝦烹飪時間太短導致中毒。吃小龍蝦壹定要註意飲食衛生。如果烹調時間短，細菌沒有被完全殺死，極有可能引起食物中毒。