火腿蒸土豆（雲南經典菜）
火腿蒸土豆（雲南經典菜）的做法
火腿蒸土豆片，是雲南宣威傳世經典菜譜，兩種食材的相遇總是那麽奇妙，待土豆熟透後充分吸收火腿的鹹香，盡得火腿精華！用料 ?
火腿100g
土豆2個
火腿蒸土豆（雲南經典菜）的做法 ?
步驟1、開封稍作清洗表面（切勿過水、浸泡）火腿蒸土豆（雲南經典菜）的做法
步驟2、火腿切薄片、土豆切片（0.5cm）火腿蒸土豆（雲南經典菜）的做法
壹層土豆，壹層火腿，交互疊放（可以互疊多層）。
步驟3、蒸16-20分鐘左右。火腿蒸土豆（雲南經典菜）的做法
步驟4、土豆熟透即可（筷子容易穿透土豆為標準）。火腿蒸土豆（雲南經典菜）的做法
小貼士
火腿請勿過水，浸泡。
無需加鹽或其他任何調味料。