2.古人認為桂花是最好的藥,所以用桂花釀造的酒可以達到千年不飲的效果。比如在漢代,桂花酒是人們用來祭祖的佳品。祭祀後,晚輩用桂花酒敬長輩,長輩喝後象征長壽。桂花陳酒還能美容養顏,潤喉,改善痰多咳嗽的癥狀,治療十二指腸潰瘍,蘆疹,胃寒胃痛,口臭,視物模糊。
3、提示:泡酒的桂花香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的作用。桂花酒特別適合女性飲用,被譽為“女性的幸福酒”。中醫有花療法的理論實踐,桂花酒就是壹個典型的例子。