脾胃不好的人，夏天經常感覺食欲不振，消化能力下降。中醫認為薏米有健脾補肺、清熱利濕的作用，特別容易消化吸收。它是壹種很好的食療食品，適合脾胃虛弱的人。薏苡仁中的薏苡仁能抑制橫紋肌，是天然的美容祛皺產品。對於脾胃虛寒，面部多皺紋，面色暗沈的人，建議用山藥、大棗、小米煮粥，或者將大麥炒熟研成粉末服用。薏苡仁也有很好的抗癌作用。所以，每天都可以吃。不過薏仁洗的時候要註意。先用冷水輕輕洗，不要用力搓，再用冷水泡壹會兒。浸泡大米用的水要和大米壹起煮，不能丟棄，以免浸泡過程中薏米所含的營養成分流失。
由於薏苡仁有明顯的使滑作用，遺精、遺尿患者及孕婦不宜食用。