1.提神醒腦：苦丁茶中含有丁基苯酚和咖啡因等成分，能夠刺激中樞神經系統，起到提神醒腦的作用。
2.消除疲勞：苦丁茶能夠加速新陳代謝，促進體內能量代謝，消除疲勞。
3.改善睡眠：苦丁茶能夠使人在緊張激動的狀態下放松神經，具有壹定的鎮靜作用，有助於改善睡眠質量。
4.改善消化系統：苦丁茶中含有苦味物質，能夠刺激胃腸道分泌膽汁和消化液，促進消化，緩解消化不良等問題。
5.降低血糖：苦丁茶中含有苦瓜素和茶多酚等物質，能夠降低血糖，對糖尿病患者有壹定的輔助治療效果。
6.美容養顏：苦丁茶中含有豐富的抗氧化物質，能夠清除自由基，減緩衰老進程，具有美容養顏的作用。