泡雞爪需要鹽嗎？

爆炒雞爪需要加鹽。具體做法如下:爆炒雞爪很簡單。只要妳按照食譜壹步壹步來，妳壹定會享受到美味的菜肴。爆炒雞爪是中國烹飪中川菜最具特色的菜肴之壹。爆炒雞爪為主料，鹹菜為主要烹飪方法。味道很辣。請跟隨美食家網站為妳提供食譜。我相信妳會成功的！材料:雞爪500克，泡椒壹瓶。操作:1。將雞爪用開水焯壹下去腥，再將雞爪煮至熟透。2.撿回來後去掉大骨頭，倒上超市買的整瓶泡椒和半瓶泡椒。3.在自己的泡菜灌水中加入泡菜水(如果沒有泡菜灌水，根據個人口味加入純凈水和適量的鹽，鹹味會略重)。4.它的主要特點是突出泡菜的酸鹹味道。備註:去除大骨的方法:從腳背到掌背中央的大骨末端縱向切開，然後從大骨連接各爪指小骨的地方切開，再將大骨剝離，各爪指小骨還在。