幹海參怎麽吃幹海參的做法？

1，海參木耳五花肉湯。做海參木耳豬肚湯，需要準備新鮮豬腸500克，海參50克，木耳50克。將準備好的海參和黑木耳提前用清水浸泡，將海參泡好後去除肚子裏的腸子和泥沙，再用清水洗凈。將加工好的海參切成細絲，木耳切成絲。豬大腸清洗幹凈後，切成段。將加工好的食材壹起放入砂鍋中，加入足量的水，加熱煮沸，然後用中小火慢燉兩個小時，煮好後根據自己的需要調味即可。

2、海參羊肉湯，海參也可以和羊肉放在壹起做湯，做的時候需要準備海參50克，羊肉250克，姜兩片，蔥五克，最後準備適量的胡椒粉和食用鹽。將幹海參用溫水浸泡，浸泡後去除內臟，然後放入鍋中用清水煮半小時，關火後再浸泡兩小時。將羊肉洗凈，切塊，用開水焯壹下，放入鍋中加水煮沸，再放入中小鍋中煮兩個小時。然後把海參放在鍋裏煮十五分鐘左右。加入適量的姜末、大蔥、花椒、精鹽等調料，拌勻，出鍋後直接食用。