鹽，做法:
1，把骨頭剁成段；& lt
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2.先給骨頭澆壹次水，就是先燒開壹鍋開水，把骨頭放入開水中大約10分鐘，(看沒有血)，撈出來；& lt
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3.用冷水洗掉骨頭表面的血沫，註意不要洗掉骨頭內部的骨髓。& lt
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4.再熱壹大鍋開水，放入切碎的姜、蒜、蔥，煮幾分鐘，然後把骨頭放進去。& lt
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5.大火燒開，蓋上鍋蓋(可以留小縫隙)，再用中火煮2-3小時；& lt
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6.如果妳想把湯煮白，妳必須保持鍋熱。避免總是看著蓋子，讓熱氣消散。& lt
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7.鍋裏的湯變成乳白色的濃湯時關火，把面湯上的浮油清理幹凈。& lt
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8.煮湯不加鹽，喝湯再加鹽；& lt
/p & gt；小貼士:在給寶寶餵食前，別忘了過濾並去除所有殘渣！& lt/