工具/原料:餛飩皮適量，肉餡適量。
1，將餛飩皮放入10g肉餡中，先將餛飩皮對折。
2.然後將餛飩皮的封口捏緊，將餛飩皮的壹端斜向中間折疊。
3.另壹端也向中間斜折，這樣金魚餛飩就做好了。
包餛飩的註意事項
1，餡料的準備很重要。
要保證肉餡鮮嫩多汁，可以加點醬油、料酒、鹽等調料調味。同時要避免餡料中水分過多，否則包好的餛飩容易煮糊。
2.餛飩皮的質量也很重要。
選擇新鮮的餛飩皮，厚度適中，柔軟度好。如果購買的餛飩皮太厚或者太硬，可以自己做餛飩皮，這樣更容易掌握餛飩的大小和形狀。
3.掌握正確的技術
將餡料放在餛飩皮的中央，然後將餛飩皮折成三角形，兩個角向壹個方向折，最後捏緊餛飩皮的邊緣，防止煮的時候餡料漏出來。