佐料
九只雞翅
佐料
五香粉
壹點
蜂蜜
2湯匙
熟芝麻
適量的
鹽
1/4勺
精力
二
老抽
1茶匙
淡醬油
1湯匙
烹飪酒
兩把勺子
精制糖
2克
蜜汁雞翅怎麽做
1.
雞翅洗幹凈後,兩面插上斜刀品嘗。
2.
留出壹勺蜂蜜,將其他調料全部放入雞翅的碗中腌制2小時左右(或放入冰箱過夜)。
3.
將炒勺加熱,如圖,雞皮朝下放入鍋中,小火慢烤(5分鐘左右)。
4.
把壹面變成金黃色,另壹面烤壹下。
5.
6.
雞翅熟了,關火,倒入剩下的蜂蜜。在剩余溫度下烘烤2分鐘,撒上熟芝麻即可食用。
烹飪訣竅
1,這道菜可以說是0失敗,只需要把雞翅腌制壹下,所以壹定要做好烹飪前的準備。
2.烤雞翅的時候把皮放下來,因為皮上的脂肪比較多,烤的時候會流出很多油,所以不需要刷油。