雞爪(500克)
調味品
料酒(適量)、鹽(適量)、醬油(適量)、姜片(適量)、八角(壹個)、醬油(適量)、香葉(兩片)、可樂(1/2瓶)、花椒粒(適量)。
廚房用具
輪船
壹個
雞爪洗凈,去指甲。
2
用冷水煮雞爪。
三
準備生抽、料酒、老抽、姜片、八角、花椒、香葉。
四
將燙過的鳳爪用血粉洗凈。
五
將所有調味料和雞爪放入另壹個鍋中。
六
蓋上蓋子,燒開,轉中火約10分鐘。
七
加入壹小碗可樂。
八
加蓋燜約10分鐘。湯幹了,就從鍋裏拿出來。
小貼士:
可樂是含糖的,所以不需要額外加糖。本站將與大家分享可樂雞爪的做法。可樂雞爪的烘焙步驟、需要的時間、調料搭配,妳學會了嗎?我們會教妳如何用手做可樂雞爪。可以把可樂雞爪做的營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享壹下可樂雞爪食譜的烘焙成果。