雞腿:保持皮膚和黏膜健康
雞蛋:養血
白糖:活血化瘀
配料和材料
雞腿？適量的食物
椒鹽粉？適量的
雞蛋？適量的食物
面粉？適量的
石油？適量的
鹽？適量的
雞精？適量的
料酒？適量的
醋？適量的食物
糖？適量的食物
生抽？適量的
椒鹽雞腿的做法
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1.將雞腿洗凈，用刀將雞腿切開。
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2.加入適量的鹽、雞精、醋、調料、醬油和少許糖至少3小時。
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3.往雞蛋和面粉裏加壹點鹽，做成糊狀。
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4.將腌制好的雞腿均勻地放入混合物中。
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5.將雞腿放入油鍋中炸至金黃色，撈出。
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撒上鹽和胡椒粉
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7.該吃飯了
技巧
炸雞腿的時候壹定要開小火，炸出來的雞腿顏色鮮艷。