五味皆有功效,酸能收斂,生津開胃,甜能補脾胃,苦能泄,少量能開胃,辣也能開胃,鹹能補充電解質,減輕疲勞癥狀。
對於體質虛弱的腫瘤患者,可選用雞、羊、牛肉,可補氣。鴨、龜、鱉、鯽魚是健脾的食物,而海參、海蜇、鮑魚、海帶則能軟堅散結,消除腫塊。化療前後,患者飲食宜高熱量、高蛋白,如雞、鴨、魚、蝦、瘦肉、蛋等。,配合化療時有助於增強免疫力的金星,更好的發揮輔助治療作用。
金針菇、猴頭菇、香菇都有壹定的抗癌作用。含有維生素A的食物,如西紅柿、胡蘿蔔、空心菜、大棗等,都有壹定的抗癌作用。