1.普通鍋煮:30分鐘左右。
栗子直接用清水煮30分鐘左右。將板栗放入鍋中，加入適量冷水，蓋上鍋蓋，開大火。15分鐘後，改小火慢煮。此時再煮15分鐘。開鍋，栗子基本熟了。如果還有沒煮的，可以煮壹會兒。
2、高壓鍋烹飪:約10-15分鐘。
用高壓鍋煮栗子，時間會短壹些。大概10-15分鐘。將栗子放入高壓鍋，不要放太多，只需裝滿高壓鍋的三分之壹，再加壹點水，煮10-15分鐘，直到高壓鍋充滿蒸汽，然後關火，等高壓鍋冷卻後開蓋即可享用！
煮栗子放糖還是放鹽？
煮栗子要加糖還是加鹽，完全看個人喜好。壹般來說，煮栗子不需要任何調料，栗子本身就有壹種軟軟甜甜的味道。
如果加鹽，會增加貝殼的鹹味。如果加糖，栗子的味道會不純，原本的甜味會變得不正常。所以水煮栗子的時候，可以根據個人愛好選擇不加調料或者加自己喜歡的調料。