今天早上，我去超市買了壹捆芹菜。這芹菜看起來很好，很嫩。正好家裏還有幾塊豆腐幹，我怕不吃會變質。早上泡了點木耳，正好做個菜。
材料
材料:芹菜300克，豆腐幹3塊，木耳100克，豬肉100克；
輔料:油、鹽、醬油、胡椒粉、牛肉粉、蔥、蒜。
豆腐幹芹菜炒木耳
1
芹菜洗凈斜切。
2
洋蔥切絲，肉切片。
三
將豆腐幹切成條狀，提前泡發木耳，摘下洗凈。
四
燒熱油鍋，放入肉片翻炒，再放入洋蔥翻炒至香。
五
加入花椒粉和醬油翻炒。
六
加入芹菜翻炒。
七
加入適量的鹽，攪拌均勻。
八
加入木耳和豆腐幹翻炒。
九
大火翻炒壹會，少加水，防止幹鍋。
10
炒芹菜，加入蒜末，炒勻。
11
最後加入牛肉粉調味。
技巧
木耳和豆腐幹比較好做，最後放個炒面會就行了
中間可以加點水，防止幹鍋。