1、食材：披薩餅底1塊、牛肉適量、洋蔥適量、芝士適量、西芹適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、番茄沙司適量。
2、購買的披薩餅底，放在烤盤裏在室溫中解凍解凍。也可以自己在家加入面粉、雞蛋、酵母、牛奶和白糖做。
3、準備好小牛肉片，選擇自己喜歡的蔬菜：洋蔥粒、青椒粒和芹菜段。
4、鍋中倒入適量的油，倒入牛肉大火翻炒，炒到肉色發白，再加入青椒、洋蔥和芹菜，調入適量的鹽、黑胡椒粉大火翻炒均勻，盛出來備用。
5、用刷子在披薩餅上刷上壹層番茄沙司，撒上壹層芝士粒，再擺上炒好的牛肉、洋蔥、青椒和芹菜。
6、再擺上壹層芝士，準備工作就做好了。
7、烤箱200度上下管預熱6分鐘，再放入烤盤。每個烤箱的溫度不同，具體時間也不同預熱就是烤箱腔內發紅再黑下去就可以放進披薩烤了。
8、烤箱預熱後，200度上下管烤20分鐘後取出，烤出來的牛肉鮮嫩多汁，很香，切成小塊。