主料3人份
雞翅 180克
鴨蛋黃4個
輔料
鹽0.5克
蔥姜蒜15克
生抽10克
料酒10克
黑胡椒2克
步驟1鹹蛋黃雞翅的做法大全
雞翅表面劃兩刀
步驟2鹹蛋黃雞翅的做法圖解
加入蔥姜蒜、生抽、料酒、鹽、黑胡椒，抓勻腌制
步驟3鹹蛋黃雞翅的家常做法
鴨蛋黃壓碎備用
步驟4鹹蛋黃雞翅的簡單做法
起油鍋，下雞翅兩面煎至金黃
步驟5鹹蛋黃雞翅怎麽吃
加入清水，燜煮5分鐘盛出備用
步驟6鹹蛋黃雞翅怎麽做
留底油，放入鴨蛋黃炒勻
步驟7鹹蛋黃雞翅怎麽炒
最後加入雞翅炒勻即可
步驟8鹹蛋黃雞翅怎麽煮
完成
成品圖
烹飪技巧
蛋黃越細膩越好，容易掛住雞翅