步驟
肉片米粉的做法步驟11.準備好小油菜、荷蘭豆、紅菇、瘦肉。
肉片米粉的做法步驟22.瘦肉切片加鹽、蠔油、雞精腌制5分鐘，後加入澱粉攪拌均勻。
肉片米粉的做法步驟33.鍋裏加油煸炒紅菇。
肉片米粉的做法步驟44.接著下油菜桿翻炒。
肉片米粉的做法步驟55.加入溫水。
肉片米粉的做法步驟66.待水開後把瘦肉逐壹放進去。
肉片米粉的做法步驟77.待水第二次沸騰後加入荷蘭豆。
肉片米粉的做法步驟88.放菜葉子，在菜葉子上灑些油。
肉片米粉的做法步驟99.最後放米粉進去燙下即可。
肉片米粉的做法步驟1010.最後的成品。