烏骨雞海苔木瓜湯
原料:烏骨雞400克、木瓜200克、昆布絲100克、鹽、姜3片。
做法:烏雞切塊，冷水浸泡30分鐘，清洗血液。木瓜去皮切片。將泡好的海帶切片。將海帶絲、烏骨雞、3片姜放入燉鍋中，放入裝滿油和水的大鐵鍋中，燉1小時。1小時後，放入木瓜塊，再燉1 30分鐘，加鹽和調料即可食用。
紅燒紫菜黑豆排骨湯
原料:排骨500g，黑豆100g，姜3片，鹽適量，海帶絲適量。
做法:1。提前準備好原料。海苔絲可以買幹的泡在家裏，也可以買濕的放在家裏馬上用。將排骨剁成塊，放入冷水鍋中，燒開後撈起，洗凈血沫。海帶絲洗凈，生姜切片，黑豆洗凈。將所有原料放入火鍋中，加入電壓力鍋。
加入5碗冷水。啟動煮湯模式。把湯燒開，把湯連同渣滓壹起倒掉。用中火煮10~15分鐘後，加入鹽和調料。