松陽民俗，清明吃青果，可驅邪避毒。這種水果是通過將鮮嫩的艾葉搗成糊狀，與米粉混合，制成外皮，用竹筍絲、粉絲、豆腐、泡菜等包裹而成。或者用紅豆、芝麻粉等甜味餡料，揉成橢圓形果形或餃子形，兩面粘上箬葉或柚子葉，放入鍋中蒸熟。它的顏色是綠色的，它的味道是新鮮的，它有艾草的香味，這使它在食品中獨樹壹幟。
清明果是清明節前後制作的壹種食品，據說是用來祭奠祖先的。清明前後是采摘清明草的好季節。軟軟的粉團捏在手裏，還有淡淡的香味。
清果分為甜的和鹹的。在清明草、糯米粉、米粉中加入白糖水，揉成餅或加工成皮，填入芝麻、桂花糖、豆瓣醬，壓制成圓形模具，蒸熟，得到香甜清澈的水果；包有臘肉丁、冬筍丁、香菇丁、紅椒丁、豆腐幹、泡菜、豆芽等。，制成餃子形的鹹清果。