工具/材料:陽光玫瑰葡萄、紫葡萄、鹽、面粉、冰糖、清水、鍋、碗、鍋、勺。
1.用剪刀剪陽光玫瑰葡萄，剪的時候不要完全剪掉壹點梗。放入大碗中，加入1湯匙鹽、1湯匙面粉和適量水，浸泡10分鐘。鹽和面粉可以使葡萄更幹凈。然後用清水洗凈。
2.把洗好的葡萄剝皮，可以從葡萄頂端的梗裏拔出來，這樣可以帶下來壹些葡萄皮，然後沿著撕開的口子剝，這樣很容易把葡萄皮剝下來，也不要扔掉。
3.在鍋中加入適量的水，同時加入冰糖和葡萄皮。大火煮開後，繼續煮10分鐘。把葡萄皮裏的營養物質釋放到水裏，水會變成紫色(可以放壹些紫色的葡萄皮，顏色會更好看)。
4.加入去皮的陽光玫瑰葡萄，繼續煮8分鐘左右，然後關火，再完全冷卻。
5.陽光玫瑰葡萄罐頭也可以裝在無水無油的玻璃罐裏，密封保存在冰箱裏。