-準備配料-
桃膠80克
雪蓮子50克
枸杞10克
紅糖2片
適量的煉乳
牛奶適度
適量的水
-步驟-
將桃膠和雪蓮子分別用清水洗凈，然後加入清水浸泡。桃膠的泡沫比原來大3-4倍，雪蓮子比原來大1倍。時間5小時左右，桃膠裏的小樹皮就可以挑出來，挑起來備用。
2.準備壹鍋水燒開，加入雪蓮子和枸杞煮20分鐘，至雪蓮子略透明。
3.然後加入桃膠和紅糖煮15分鐘。
我推薦這個紅糖！
5.終於出鍋了。
6.最後去掉桃膠和沒水的雪蓮子。妳可以隨心所欲的添加煉乳和牛奶！冰鎮後味道更好。
雪蓮果燉桃膠的步驟
1.浸泡適量雪蓮子(約12-24小時)。
2.桃膠泡沫軟，雜質洗幹凈。
3.將泡好的雪蓮子和桃膠壹起放入燉鍋中，加入適量的水和冰糖。冰糖的量可以根據每個人的口味添加，甜的可以多加壹些。
4.壹個小時後，蓮子就可以和桃膠壹起燉了。看起來晶瑩剔透嗎？