壹種制作洋蔥圈的方法，包括以下步驟:
所需原材料:
1.食材:1洋蔥(白皮)。
2.輔料:雞蛋2個，玉米澱粉40克，面包糠50克，油適量。
第壹步:先準備好需要的原料。
第二步:洋蔥去皮，清洗幹凈，切成7、8毫米厚的大塊..
第三步:把切好的洋蔥壹個個掰碎。
第四步:然後把雞蛋打碎備用。
第五步:將洋蔥放入碗中，然後加入1湯匙鹽和半湯匙胡椒粉拌勻。
第六步:取壹個洋蔥圈放入玉米澱粉中，使其表面均勻覆蓋澱粉。
第七步:將帶澱粉的洋蔥圈放入蛋液中，均勻裹上壹層蛋液。
第八步:將裹著蛋液的洋蔥圈放入面包屑中，使其均勻地布滿面包屑。
第九步:粘上面包屑。
第十步:鍋中倒入適量的油。油熱後，將洋蔥圈放入鍋中炸至表面金黃。
第十壹步:成品如下。