日本海淘回來的松餅粉，四個小袋包裝，壹次可以做4-6個左右的熱松餅。
準備壹個雞蛋或鴨蛋。
倒入100ml純牛奶，攪拌均勻。
然後篩入松餅粉，繼續攪拌均勻，直至光滑無粗顆粒。
攪拌至畫面如此順滑後，用中火加熱不粘鍋，這樣蛋糕糊就不容易粘鍋了！再準備壹塊濕布，預熱後馬上把鍋放在濕布上冷卻，然後用小火烙餅！這是為了防止面糊在鍋太熱後立即被煮熟。
煎餅糊有點厚，所以造型有點難度。不要反復加面糊因為分階段加的面糊底部顏色會不壹樣，很容易出現第壹次加的差不多糊了，第二次再加。。會很難看的。
小火煎3分鐘左右，表面開始冒泡。可以用抹刀輕輕測試邊緣。如果妳能很容易地把松餅翻過來，說明有壹面是可以的。
翻面後，煎另壹面2分鐘！
第壹次做松餅很難，但是真的很好吃！^ ^
配可樂糖漿更好吃！