草魚1
鹽1茶匙
料酒1.5茶匙
2茶匙雞精
胡椒1茶匙
200克澱粉
油耗1茶匙
糖1茶匙
500克油
鮮鮮美味
油炸技術
壹個小時需要時間。
普通難度
富貴花牡丹魚片的制作步驟。
1
將已宰殺去鱗的魚洗凈，強行洗掉魚肚子裏的黑膜，剁掉魚鰭，水平拿刀貼近魚骨，將肉片從魚身上取下。
2
這是電影拍完之後的樣子。
三
將魚片切成0.5cm左右厚的魚片。
四
用料酒、鹽、糖等調料腌制。
五
塗上澱粉
六
鍋裏加油，燒熱，將魚片煎至金黃色，撈出瀝幹。
七
最後擺盤。
技巧
牡丹盛開時，繁花似錦，絢爛奪目，其美麗的花朵讓人為之傾倒。雍容華貴、富貴祥和的形象，代表了全國人民對明天的美好憧憬和美好憧憬，寓意著國家的繁榮富強。
使用的廚房用具:炒鍋