1.將面粉、南瓜粉和酵母放入攪拌桶中。
第二步
2.加入適量的溫水。
第三步
3.啟動面團計劃。
第四步
4.往面團中加入色拉油，繼續。
第五步
5.變成光滑的面團，發酵兩倍大待用。
第六步
6.洋蔥切成蔥花，準備好肉餡。
第七步
7.將肉末和蔥花放入鍋中，加入鹽、糖、胡椒粉、料酒、醬油、雞精和香油。
第八步
8.攪拌均勻成為肉末。
第九步
9.將面團揉勻，分成等份，取壹卷。
第十步
10.變成壹塊長方形的肉餡。
步驟11
11.卷成長條。
步驟12
12.將肉卷放入蒸鍋再次發酵15分鐘。
第十三步
13.蓋上幹棉布，蒸25分鐘。
步驟14
14.蒸熟的南瓜肉卷冷卻後切段即可食用。