佐料
雞翅10
佐料
蔥1，姜1，啤酒1，幹辣椒3個，八角3個，花椒20個，香葉3片，
3湯匙生抽(45毫升)，65，438+0湯匙生抽(65，438+05毫升)，65，438+0茶匙糖(5克)，芝麻。
啤酒醬雞翅怎麽做？
1
將水倒入鍋中燒開，然後加入洗凈的雞翅。當水再次沸騰時，用勺子撇去浮沫，繼續煮2分鐘，然後撈出瀝幹。
2
大蔥切成5厘米長的段。生姜去皮，切成大塊。將八角、花椒、香葉放入料袋或調味盒中(如果沒有，直接放入步驟3的鍋中)。
三
把油倒進鍋裏。當油七成熱，開始有點冒煙的時候，放入雞翅，中火煎兩面，然後倒入啤酒，蔥，姜片，面包包。調入生抽和老抽，蓋上蓋子煮10分鐘。
四
開蓋，加糖，轉大火，湯汁幹。上桌後撒壹點白芝麻。