2、也是用清水泡,但是要在水裏邊放上幾個生銹的螺絲釘,可以輕輕搖晃幾次,大約半天田螺就吐沙幹凈了,田螺對這種生銹的鐵質東西很敏感,吐沙很快。這種方法需要半天,節省了不少時間,缺點需要找到生銹的工具才可以。
3、如果著急吃的話,我們需要先把田螺的尖尾部剪掉,然後用兩個透水的籃子蓋住,使勁搖晃,搖兩分鐘用清水沖洗壹遍,最多10分鐘,田螺裏邊的沙子和泥就全部幹凈了。
4、將田螺放入桶中,加入清水攪拌,攪拌可以適當劇烈壹點,讓其盡量將泥沙吐出來,然後換壹盆水,加入辣椒粉以及壹點醋,攪拌均勻,浸泡三個小時。將浮起來的田螺挑走,因為浮起來的田螺已經死了,然後用清水將剩余的田螺清洗幹凈,就可以下鍋焯水做了。