有些微波爐有類別可供選擇。壹般他們用“燒烤”或“烘焙”類別加熱肯德基蛋撻，時間約10秒。而且這種加熱不會讓肯德基蛋撻的外殼變軟，但是要小心暴飲暴食會讓肯德基蛋撻變成硬渣。
肯德基蛋撻的另壹種加熱方式，不需要微波爐和烤箱。只需在不粘鍋裏加壹兩滴油，在上面煎肯德基蛋撻，就會像剛烤出來壹樣又脆又脆。這種方法不會讓蛋塔上的水流失。如果放在微波爐裏，蛋塔的表皮會變得又幹又硬。
擴展數據:
蛋撻是高熱量食物。
蛋撻熱量有點高，100g蛋撻熱量375卡。而壹個蛋撻差不多是100克，所以吃壹個蛋撻就等於吃了375卡路裏。這說明蛋撻屬於高熱量食物，建議減肥期間盡量少吃。
吃壹個蛋撻相當於吃壹碗飯。又脆又軟，吃兩三口葡萄牙蛋撻很輕松。每個蛋撻的熱量平均在300卡左右，而普通壹碗米飯的熱量是280卡，所以吃壹個葡萄牙蛋撻已經超過了壹碗米飯的熱量。
百度百科-蛋撻